2012.1.25

香州

何日も前から この中華ちらしかけご飯が食べたくて、食べたくて 我慢できず、夜に初の一人香州しました。これはもう、間違いのない一品です！ これ以外にも、魅力的なメニューはいっぱいですが、ぐっとこらえて。。。テレビを観ながら中華ちらしかけご飯なんて 最高です。夜も一人香州してる人って意外といるものなんですね！！私以外は男性でしたが…。また、禁断症状が出ると思うので一人香州しようと思います☆

香州
〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西４丁目
011-231-5688

2011.12.14

奥芝商店

夏から教室の帰りに何度も、スープカレーが食べたくて、お店の前まで来ると、毎度行列ができていて、諦める。というのを繰り返してました、冬になり、寒くなったら行ける？と思ったら大間違い。全く夏と同じ…。そこで、予約をしてみると、、、出来たんです！！教室のみなさんもお誘いして、ランチ忘年会になりました。そして、初の奥芝商店。思ってたよりマイルドですっごい、食べやすくて完食しました。寒いときには、最高です。野菜もモリモリ食べたし、満足〜☆予約すると、待たずに入れて最高でしたよ〜。


スープカリー 奥芝商店

住所 　　 〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西14-2-2
アクセス 札幌市電西線9条旭山公園通停留場 徒歩1分
TEL 　　 011-561-6662

営業時間
ランチ 11:00～15:00
ディナー 17:30～24:00(L.O.23:00)
定休日 不定休

2011.11.23

ゴマせんべい

陶芸教室の先生お手製のゴマせんべいを何度かごちそうになり、おいしくてハマってしまって、レシピを教えて頂いて、早速、作ってみました。すっごい簡単なんでこの、私にも出来た!!これと、お茶に癒されました。砂糖は入ってるんですが、ゴマた〜っぷりだからいいかぁ〜って食べ過ぎてしまいます。



オーブンを開ける時は、「♪せんべ　せんべ　焼けたかなー♪」って口ずさんでしまいます。

2011.11.16

スモークレバー

私の大好物のレバーがスモークされて、しかもスーパーに売ってて、切ったらすぐ食べられるっていう魅力的なものを見つけてしまいまして、最近流行ってます。（マイブーム）レバーは、苦手という方もかなり居るとは思いますが…。私…好きなんです!!しかも、コレは発色剤・着色料・保存料・リン酸塩は使用されていない『グリーンマーク』が付いた自然で安心というところもお気に入りのひとつです。







マックスバリューで買っておりますが、あったり、無かったりです。レバー好きな方、お酒のおつまみにどうぞ！！

2011.11. 2

SAPPOROスープ堂

寒くなってきたこの時期。あったかスープを求めてしまいます。いつも、探していました。仕事帰りや買い物帰り、一人でササッと行けて、栄養が摂れて、お店の雰囲気も良く、気を使わなくてもOKなお店。出来ればスープを飲んで暖まって帰りたい。って。ぴったしカンカン見つけました!!牛骨の天然コラーゲンがたっぷりと溶け込んだスープをベースとし、ごはんと一緒に食べるスープ。 ごはんは丸麦ｏｒ白米から、ごはんの量もお好みで選べて、 付け合せも、キムチｏｒ白菜の浅漬けから選べてました。 野菜はなんと、1日に必要とされる半分以上の量が入っています。 ソルロンスープ　SAPPOROスープ堂の入門スープ。さっぱりとしてて優しい味わい。にしてみました。器も土鍋なので最後まで温ったかかったぁ。通っちゃいそう。平日は朝8:00~なので、朝食も可能なんだ!! 夜は22:00まで。食材も道産メインらしいです。








SAPPOROスープ堂
札幌市中央区南１条西５丁目敷島南一条ビル１Ｆ
℡ 011-596-8696

2011.10. 6

はじめてのスッポン

お客様から、スッポンを食べに行って、「肌がふっくらした」と、聞いて、今まですっぽんには興味がなかったのに、いきなり気になって行きたくなって、すっぽん会食に仲間入りさせて頂き、人生初のすっぽんを食べてきました。
まずは、生き血をお酒で割ったものが…。

　　　　
ちょっととろ〜っとしてました。が、一気に！
お次は、お刺身

これは、美味しくて感動しました。特に卵とレバーが美味でした。
そして、すっぽん鍋

なんだか、リアルになってきました。コラーゲンたっぷりで食べているとお肌がふっくらしっとりしてきます☆　でも甲羅やら、手やらって感じで。味は美味しいんですが、
最後の最後に、でました。頭（顔）！！！！！

グロいものは、大丈夫だと思っていたのですが、さすがに無理で食べられなかたです。でも、一番栄養があるといってました。（無理！）
そして、雑炊になり、最後はライチアイスが出て終了。と、思ったら
　　　　
　　　　
なんと、いきなりのプレゼント！！おもしろい！！これは、なかなかのレアものじゃないでしょうか？
再デビューも可能らしいので、また、来年食べに行きたいです。
金額的には御高めですが、味も効能もおもしろさも楽しめましたぁ。

2011.9.22

キクラゲ

「中国産でもいいなら」と、キクラゲをもらいました。最近だと、悲しいですが、国内産もちょっと考えてしまうので、即、「欲しい！」と頂きました。想像していたのと違ってビックリ！！

　　　　
　　　　　　　　　圧縮されています。

すっごく膨らむので、ひとかけで良いと言われたのでこれ位

ぬるま湯に20分つけると、膨らみました☆

八宝菜にしたいところでしたが、ストック不足のため、あるもの炒めになり、おいしゅう頂きました。
栄養価について調べると…
　　キクラゲのもつビタミンＤ量は全食品で１位です。ビタミンＤにはカルシウムとリンの吸収を助け、血中濃度を保つという重要な働きがあり、骨粗鬆症や骨軟化症の予防にもなります。

キクラゲの持つ水溶性食物繊維は食品中２位です。水溶性食物繊維は血糖値の急な上昇を防いで糖尿病を予防。コレステロール値を下げたり、便秘や大腸癌、肥満の予防にもなります。

キクラゲの鉄分はレバーの３倍あります。鉄分はカラダの各器官に酸素を運び、カラダ全体の機能を高めます。貧血を予防し、病気に対する抵抗力をつける働きもあります。

キクラゲのカルシウムは牛乳の２倍です。カルシウムは健康な骨や歯を作るだけではなく、心臓の働きや血液の循環を助けます。

と、いうことで驚きの優れものでした。食感好きなんで、ハマりそうです。

2011.9. 7

chillout cook

先日、神宮マーケットに行って買ったきのこのパテとトマトオイル漬けがもう、美味しくって。
パンやビスケットにのせて食べたら、止まらなくなっちゃいました。
お値段は安くはなかったけど、そりゃあそうでしょう。という大満足のものでした。

　　　　　
　　　　　　　セミドライプチトマト

きのこのパテはワインにピッタリっぽいです。
アビコ　ヒトエさんという方が作っているみたいで、催事なんかで売っているみたいです。
甘いジャムもいろんな美味しそうなものがあるみたいです。見つけたら、是非、試食を！！

2011.6.22

Market O

私の最近のコンビニの商品のオススメは Market Oのチョコブラウニーです。
またまた、韓国ネタで申し訳ありません。が、美味しかったもので…。
もう、ペロっと食べてしまいますね！！これと、コーヒーなんかのコンビネーション最高☆☆☆。
私は、サンクスさんで購入しています。

　　　　
　　　　　↑これより、ひとまわり位大きいサイズです。
　

2011.6. 1

にんじんLOVE

昔は、嫌いだったのに、今は、大好きになったにんじん。最近なら、大好きでにんじんオンリーで食べる事が多いです。食べると、幸せすら感じます。歳をとるにつれ、食べられるのもが何故か増えていきます。不思議と味覚って変わるものですね。このまま行くと、嫌いな食べ物ゼロになるのではないか？と期待しています。早く、そうなりたいです！！

2011.5.25

タングロン

北海道限定品なのに、初めて発見した「タングロン」なんだか、このパッケージが気になってしまってついつい買ってしまいました。だって、昆布の絵と昆布エキス飲料と書いてあってお店のスタッフのコメントには、お風呂上がりに…みたいな事がかいてあるし、？？？？って感じで「飲んでみたい！！」即決で買ってみました。
芦別で造られていて、空知の方は知ってるみたいです。
飲んでみると、あのパッケージからは、想像もつかないくらいスッキリして飲みやすい！！なかなか好きな味でした。思わず一気飲み。
天然素材100%で体にとっても良いらしいです。私は、狸小路5丁目のHUGマートで買いましたが、スーパーにも置いてる所があるみたいなので見かけたら是非、どうでしょう？

2011.4.20

グミ♡

ここ最近のお菓子のマイブームは、ハリボーのサワーレモングミです。
なんだか、また、食べたくなっちゃう固さと酸味がたまらない！！
原産国はハンガリーなのですが、よくよく見ると、『本品は日本向けレシピにて製造しています』と記載されていました。
どうりで、美味しいわけですよね。
わざわざ日本向けレシピで作ってくれてるなんて、ありがたい?です。

2011.4.13

herb cafe four4

前に一度、紹介していたherb cafe four4が、場所を変え、オープンいたしました。
スタッフにお姉さんが加わって、お姉さんのブレンドするオリジナルのハーブティーと、妹さんの焼くスコーンやキッシュ。２人とも楽しい方なので、つい、また行きたくなっちゃいました。
これから、温かくなっって、お散歩がてらにとっても良いと思います。
GWまで、ハーブティーが−10%ですので是非、ぷらぷら〜と行ってみてください。

札幌市東区北14条東2丁目1-24
Tel & Fax 011-742-0510
AM 10:00~PM 20:00
＊環状通沿いのピンクの一軒家です＊

2011.1. 5

京都のおみやげ

明けまして おめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。

いつも私に新しい情報をたっぷりくれるMちゃんから京都のおみやげを頂きました。
周りの人には、この美味しさを理解してもらえなかったと、言ってましたが、食べてビックリ！！その名のとおり、ほろろ〜ととけて抹茶の味がしっかりとするとーーーーっても美味しいお菓子でした。クッキーなんですけど、和菓子みたいでした。
機会があれば、是非、味わって欲しい一品です。

清水限定　HORORO 　抹茶

清水京あみ　京都市東山区清水1 丁目262-2
TEL&FAX 075-531-6956

2010.12.22

10周年＆忘年会

早いものでmacro10周年迎える事が出来ました。ありがとうございます。
10周年＆忘年会をして頂きました。１０年前一緒にオープンした『くろねこ』改め『TSUBAKIHALL』で！！最初っから最後のデザートまでほんっと美味しくって幸せでした。やっぱり、タビくんの料理は最高でした。これでまた来年も良い年を迎えられそうですね。

　　　　ベーコンのキッシュ

タスマニアサーモン軽い燻製と金柑のタプナード添え

　　鰯のオーブン焼き　ベッカフィーク

　　豚足と筍の白ワイン蒸し

甲イカのラグーとその墨のタリオリーニ

　　　仔羊のロースト

紅茶のカタラーナとヨーグルトのソルベ

思い出したらヨダレが出て来ちゃいそうです。
タビくん、シュンさん、ごちそうさまでした。
また、来年も素敵な年になるように、日々努力したいと思っております。

※風邪が流行ってます！！気をつけてください！！！

2010.11.10

コントレックス

突然思い出したかの様にコントレックスを飲んでいます。
暫く、ごぶさたしておりましたが、久々に買ってみると、昔より安く購入できる気がします！！
そこで…カルシウムをノンカロリーで摂れるなんて！！ってひらめいてしまいまして。
ついでにマグネシウムまで摂れるし☆
しかし、少々味にクセあり！！！なんです。私は、クセのあるもの好きなんでOK!ですが、苦手な人も多そうです。
今、現在のマイブームは、コントレックスです。

2010.8.25

cafe

おしゃれカフェを探して、東豊線元町駅へ。
目指すは、素敵なカフェと噂の「a petits pas」
バッティングセンターの向かえに異空間がありました。
お店に入るとすぐハンモックが！！女子好みのフランスのアンティークな感じのカフェでした。
お昼だったので、パンケーキセットを頂きました。やさしい味がしました。
女の人が1人で切り盛りしているらしいのですが、好きな物に囲まれて、なんだか幸せそうに感じました。そんな気持ちのいっぱい詰まっているというのが伝わってくるようなカフェでした。

　　
a petits pas.

〒065-0028
札幌市東区北28条東17丁目3-7
tel 011-776-6332
営業時間 火 - 土曜日
日曜日 11：00-19：00
11：00-17：00
定休日 月曜日

2010.7.22

D×M(ディーバイエム)

森彦の３号店が出来たと聞いていたので行ってきました。
全然雰囲気が違うという噂を聞いていたのですが、ここまで違うとは…！！最近思うのですが、いろんな意味での’’意外性’’って良いですよね。
前は工場だったみたいで、そんな感じを思わせるんですが、機械的すぎず、不思議と安らぐ感じがしました。
ドーナツも美味しかった。　特に、夏季限定のルバーブジャムがぎっしり入ったのは美味でした。
ラテにしても、コーヒーの味と香りがしっかりとして、これまた美味。
抜かりなしです。

D×M(ディーバイエム)
〒060-0033 札幌市中央区北3条東6丁目356番地
TEL&FAX 011-211-0034
営業時間 午前11:00〜午後10:30(LO:10:00)

2010.7. 7

Osteria Giglio

昨日は久々にイタリアンのランチに行って来ました。
ここのお店はもともと 西武デパートにあったお店で その当時は歩き疲れて、クタクタな時に良く行って、美味しさとゆったりした雰囲気でまた元気を取り戻したものでした。
移転をしても、スタッフの方の接客もとっても良く、やっぱり来て良かったと思える店でした。

Osteria Giglio （オステリア ジリオ）
札幌市中央区南3条西3-3 Ｇ　ＤＩＮＩＮＧ　Ｂ１Ｆ
TEL 011-272-5334

2010.6.23

金平糖

京都の素敵なおみやげをお客さんの I さんに頂きました。
　　　　　
　　　　　　　　　緑寿庵 清水の金平糖

天然の苺味で、袋を開けると フワッと苺の甘いかほりが♡
昔ながらの手法で2週間かけて作っているので数に限りがあるみたいです。
なかなか最近は、食べる機会がなかったけどなんだか、やさしい味がしました。
日本で一軒だけの金平糖専門店！！
京都は人として未熟すぎた修学旅行以来行ってないので、行きたいですねぇ。まだまだ、未熟ですがあの頃よりはいろんなものに感動する自信はありますから。

　　　　かわいいカタチですよね

2010.6.17

火曜日だけ！！

火曜日だけの、しかも、11:00~18:00だけのハーブカフェ！私のお客様でもある素敵な女子が一人で切盛りしています。なんともゆるい感じ？でもちゃっかりしてる面白い方です。お姉さんがハーブに詳しくて調合をして、その時の体調や気分でセレクトできるメニューになっています。
ハーブティーに良く合うおいしい手作りスコーンやピザなどなどもいただけて、いつも長居しちゃってます。街中って意外と、気の利いたまったりできるカフェが少なくて困っていたので、もう、そんな時はここです！！
火曜日休みの皆さん集まってくださ〜い。

four 4 札幌市中央区南2条東1丁目1-6M's2条横町１F（at CQ)

2010.5.26

タイ料理

大好きなタイ料理のお店「パタヤ」がNEW OPENとのうわさを聞きつけました。しかも、ランチもやっているとの事、早速行って来ました。まずは、グリーンカレーを！！やっぱり美味しい！！！
夜メニューでは、　空心菜の炒め物、海老のすり身パン揚げが特に私は、大好きですね。あ〜食べたくなってきましたぁ。また、夜もいかなくちゃ。

パタヤ PATTAYA THAI RESTAURANT
060-0063 北海道札幌市中央区南3条西6 丁目狸小路front mukaide 2F
TEL 011-231-4885
営業時間 0pen Lunch menu-dinner menu (am　12:00-14:30-17:00-24:00(saturday-sunday-am 12:00-24:00 )

2010.5.12

さるやのランチ

「さるや」がランチを始めたと言う、嬉しい情報を聞き、早速行って来ました。
最近、つくづく『食』て大事だなぁ。って思っていて、野菜中心の美味しいごはんが食べたい！！こんな、私の思っていた通りのごはんが……。

お店は、混み混みで終了してしまったメニューもあったのでゆきさんがパパッと作ってくれたりもしてました。ありがたい♡なので、早めに行って下さい！
おいしいですよぉ〜。夜も行きたいです☆

　　　　さるや　札幌市中央区南1条西12丁目
　　　　　　　　tel.011-271-0607
　　　　　　　　ランチ 火曜〜金曜　11:30~14:00
　　　　　　　　もちろん夜もやってます！

2010.5. 6

GWの小樽

普段お休みが合わない人達と遊んでもらって、GWの小樽へ行って来ました。もう、JRに乗り込む時点で凄い人でした。もう、テーマパークにでも来たかのような人の流れに身をまかせる感じでした。
今回の小樽は、お寿司がメインで、美味しい穴場のお寿司屋さんに行ってみると、な、な、なんと”臨時休業”もう、呆然としてしまいました。でも、もう、すっかり気分はお寿司以外には考えられず、野生の勘を信じて「ここじゃないか！！」というお寿司屋さんに決めて入ってみるとなんだか当たりのような雰囲気！！おまかせの握りを食べると、『キターッ』って感じで美味しくてもう、幸せな気分でした。特製のたれが事前に絶妙な付きぐあいで、一度もお醤油をつけなかったです。想いだすと食べたい…。
野生の勘大当たりで大満足の小樽になりました。

　　　　〜 群来膳 〜

　　　小樽市色内1-12-8

　　　tel 0134-27-2888

2010.4.28

野菜不足の時

野菜不足かなぁと思ったら、私はスープカレー！！久々にピカンティに行って来ました。
あっさり系のスープ開闢（かいびゃく）にして、「野菜が食べたい野菜LIFE10」にしました。
カレーが来て、ビックリして、ちょっと笑っちゃうほどの野菜！！これは、野菜不足を感じていた今の私にピッタリでした。ボリュームがありすぎて終盤大変なくらいでした。
やっぱり、野菜不足ならスープカレーですね☆

　　　札幌スープカリィ専門店PICANTE（ピカンティ）

　　　札幌市北区北13条西3丁目アクロビュー北大前1F
　　　TEL011-737-1600

　　　地下鉄南北線北12条駅　徒歩3分

　　　OPEN 11:30 CLOSE23:00(LO22:45)

2010.4.15

パン

昨日は、なんだか”パン”という気分で前々から気になっていたお店をはしごして、パンを買ってきました。1件目は、市電通りにある、前はわかばカフェで今はワカバカフェに行ってきました。移動式カフェもやっていて、お食事もできてオーガニックなカフェです。お店の雰囲気はちょっとレトロで、昭和な感じもしてなんだか落ち着くお店でした。

　　数字の「6」と「8」のかわいいパン！！

2件目は、ムーミン プッラ。同じフロアーには、雑貨屋さんもあって誘惑が多かったです。
やわらか〜いパンがお好きな方におすすめです。

パン屋巡りも楽しいですね。しかし…食べ過ぎちゃいますね。

2010.3.24

カリカリまだある？

じゃがポックルのお次ぎは、これ！！らしい。

『がっちりマンデー』で放送されたみたいで売れているみたいです。
YOSIMIプロデュースです。
食べてみるとガラムマサラが効いていて、ピリっと辛い！！美味しい！！
私は、まだ食べても、見かけてもいないのですが『えびカリ』というのもあるんです。岩塚製菓とのコラボでスーパーに売っているみたいです。もしかしたら、北海道はまだかも？です。

　　　　見つけたら買って下さい☆

2010.2.17

真っ白なカフェ

藻岩山ロープウェイの入り口そばにある真っ白なカフェ。すっごく行ってみたくて、陶芸教室で話したら、「みんなで、じゃあ、行ってみよう！！」と言ってくれて連れて行ってもらっちゃいました。古民家を真っ白にした建物に入るとすぐ、かわいい雑貨が売っていたり、予想以上のかわいさ♡1階がゆったりとした喫煙席、2階が禁煙席で窓に向かったカウンター席。私たちは、2階席へ。ランチは、軽いものだけで、パンのみなのですが、意外と満足できました。コーヒーは森彦のものです。今回は、お腹いっぱいで食べなかったのですが、自家製のケーキがとても美味しそうでした。次回は、必ず！！
夜、11時まで営業らしいです。夜もよさそう☆です。

　　　　
　　　　　　　　　テーブルは凸凹チャン！！　

CAFE' BLANC 札幌市中央区南19条西15丁目5-10
tel.011-511-6501
am10:30~pm11:00

2010.2. 3

Kitaraでランチ

中島公園にある、コンサートホールKitara内の『テラス　レストラン　Kitara』でゆったりランチしてきました。大きなガラス張りのレストランからは、中島公園が見えて、散歩をする人、歩くスキーの人、写真を撮る人、ボブスレーで遊ぶ親子などなど、いろんな風景を眺めながらランチができて、ほのぼのしたり、美味しかったり、とっても良い時間を過ごせました。冬だということもあり、混んでいなかったのでのんびりしてしまいました。
次は、同じ中島公園内の豊平館のティールームにも行ってみたいです。

2010.1.27

スイーツアンテナショップ

『さっぽろスイーツカフェ』行ってきました。毎月、札幌市内と近郊の5店舗以上のケーキ屋さんが入れ替わる、全国初の洋菓子アンテナショップです。
あちこちに行かずに買えちゃうのっていいですよね！！
イートインもOK。テイクアウトもOK。
スイーツって、見るだけでも楽しいから、また、来月のスイーツもチェックしに行っちゃいますね。

　　　　　オーロラタウンにあります。

2010.1.13

GODIVA

前に一度行った時には、混んでいて諦めて帰って来たので、今度こそと思いGODIVAのカフェへ行ってきました。
メニューがよくわからなかったので、ホットショコリキサーにしました。GODIVAの贅沢なチョコをドリンクとして飲めるなんて、良い気分です。よく知らないで頼んでしまったんですが、ホットショコリキサーにキャラメルシナモンマシュマロとか、ヘーゼルナッツがあったみたいです。次回は、マシュマロ入りがいいなぁ。
コーヒーにして、GODIVAチョコを食べるってのも、良いですね。コーヒー＆チョコの相性はかなり良いですもんね！！

　 GODIVA 札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル1F

2009.11.11

座忘庵

ずっと素敵な一軒家のうどん屋さん、と思っていて、何時か行くぞって考えてました。少しお昼の時間がずれていたのにお客様でいっぱいでした。うどん屋なんですけど、中華もやっていてメニューもたくさんありました。行ってみるとそれだけではなく、2階に素敵な空間を発見！！聞いてみるとカフェもやっているいの事でした。何時でもは、やっていないみたいでしたが、わざわざ見せてくれました☆やっぱり素敵でした。
中華＋うどん＋カフェだなんて、わがままきいてもらってすいません、というお店ですね。

　　　　　角煮丼うどんセットにしました

　座忘庵　　札幌市中央区南2条西24丁目1-8
　　　　　　 tel011-615-9999

2009.10.14

円山ランチ

いつもの陶芸教室の帰りに、また気になるお店が！入ってみると意外とこじんまりとしていて、お一人様にピッタシといった感じ。オススメは、絶対に「ピザ」だという事はメニューを見てわかったのですが、店内の暖かさでも窯があるのもわかったんですが、生パスタの文字を見て、気分はもう、パスタになってしまい…。でも、美味しかったんです。スタッフは、外人さん（men)と感じの良い女性のふたりで、どちらかが、イタリアで修行経験あり。だそうです。
デザートのパッションフルーツのムースも美味しかった。
次回は必ず、ピザで!!

　piacere 札幌市中央区北1条西23丁目1-31
tei 011-543-2050 close/mon

2009.9. 4

もりりん

お客さまの未来ちゃんがデザインした北菓楼のバタークッキー『もりりん』です。
本人から頂きましたぁ。
森の妖精もりりんが、かわいい☆　なんとなく未来ちゃんに似ているところがまた、かわいい♡
無添加でバターたっぷりのバタークッキー。美味しかったです！！
自分がデザインしたものが、こんな風にお菓子になって販売されているなんて素敵なお仕事ですね。
北菓楼でチェックしてみて下さい。

2009.8.25

cafe SERENA

すごく、すごしやすい季節だなぁ、最高！！と、思いながら陶芸教室へ行き、カラダのメンテナンスをし、夕食は友達の誕生日会を兼ね、カフェセリーナ プロデュースbyミクニで、ディナーしました。

ちょこちょこっとして見えますが、かなり満腹になりました。
満たされたせいか、季節のせいか？眠た〜くなりなした。
今日は、あくびとくしゃみ（たぶん、ヨモギのアレルギーで）が以上にでて季節の変わり目を感じた一日でした。

2009.8.19

クッキー？

ひっさしぶりのクッキー作りいたしました。
もう、かれこれ何年ぶりなのか…？
感覚なんかは一切覚えてなかったものですから、かなり適当になってしまいましたが、楽しかった〜☆
思ったより軽ーい食感で、クッキーと言うよりかは、サブレって感じでした。想像してたのは、もっとしっとり、みっしり、だったんです。
本当は、ケーキなんか作ってしまおうかとも思いましたが、まだまだお預けで、徐々にってことで！！

不格好ですが……

2009.7.16

ゼリーのイエ

カワユイ スイーツ紹介したいと思います☆☆☆
”ゼリーのイエ”という福島県にあるお店のゼリーです！！
もう、かわいくて食べるのが、もったいないくらいでした。
眺めていると楽しくて幸せな気分になっちゃうんです。
化学物質を使用せず、ゼラチン（女性にうれしいコラーゲン）のみで、手作りだそうです。
とっても人気があるので、届くのに時間がかかってしまうのですが、また、その待ち遠しい感じも良いですよね。いろんな味があって、食べてみるとまた、かわいいんです♡
これは、女子に確実に喜んでもらえるプレゼントだと思います。（実証済み）

『あ〜〜かわい〜〜ぃ♡』

2009.7. 8

Uguis : Birdcage

素敵なお店があるとの情報を得て、小樽までJRで行って来ました。雑貨などもあるのですが、ランチも食べられるところで、ちょうどお昼めがけて行ってみました。もう、もう、もう、かなり私好みでした。こんな家に住めたら…。と、思いますが男性が一人で、切盛りされているのですが、築90年以上の建物をその人一人で、5年かけてリノベーションしてOPENした素晴しい作品のようなお店でした。簡単にこんな所に住みたいと言っては、申し訳ないですね。
ゆっくりとできる空間で、また、ゆったりとコーヒーなんか飲みに行きたいです。

　　Uguis : Birdcage　　
　　　　小樽市緑町1丁目20-11　　tel.0134-25-1750

2009.7. 2

TRATTORIA RICCO 〜お料理編〜

momo氏のブログにつづきましてRICCOのお料理を紹介します。

　　18ヶ月熟成の生ハムとマンゴー

　　　上富良野地養豚のテリーヌ

鶏白レバーペースト赤ワイン・蜂蜜に漬けたプラムと黒胡椒のアクセント

　　シチリアとアンチョビと北あかりのコロッケ

サルディニア産EXバージンオイルを使用した海老と旬の野菜パスタ

と、こんな感じで素敵なお店で素敵なお料理を食べれて幸せでしたね〜☆私は、特にパスタが美味しかったです。食感が未だかつてない感じでした！！
ランチもやってるので、絶対行かなくては。パルコの裏だし、バーゲンに行って疲れたところでRICCOへGOですね。

　　TORATTORIA RICCO
　　　　札幌市中央区南2条西3丁目13-2 PARADE 2F
　　　　　tel.011-210-2255 11:30〜14:00 17:00〜22:00

2009.6. 3

べトナムを想って

2003年にかっぺと行ったベトナム旅行を想いだし、ベトナムの食材を買ってみました。

楽しくて、美味しくて、かわいい国だったなぁと…。
ベトナムに行って、やっとありつけたフォーを食べた時のあの美味しさったらなかった。

　　お腹空き過ぎて食べちゃってからの写真撮影
ベトナムのスーパーでは、こんな感じに売ってました。日本の4分の1以下で買った記憶が…。

またいつか行けるのかなぁ〜。
写真を引っぱりだして見てたら、行きたくなちゃいました。

2009.5.22

幸え　

私が死ぬ前に食べたいもの…それは、おむすびです。
あんなにシンプルisベストでいて美味しい、最高です！その素材すべてにこだわっていて、とってもやさしい味のするかわいいおむすびやさん「幸え sakiwae」

　　　　

お店のユキさん＆ヒサコさんがこれまた素敵なんです☆☆☆だからこその味ですね。
おむすびの他にも、お惣菜やデザートなどなどもあり、店主のユキさんが惚れたというべっかいのバターはべっかいのおいしい牛乳でつくっていて、コクがあるのに後味スッキリのおいしいバターなども売っています（かなりプッシュしてました）
　
　　 雑貨などもありかわいいエコバックを買ってきました。
　　　　

早起きして、おむすび買いに行ってゆっくり家でおむすび食べてからの出勤は、テンション上がりましたよ。

あれもこれも欲しくなって困っちゃいますが是非いってみてください。

sakiwae 札幌市中央区南1西12丁目（電車通り北向き）
　　 tel 011-271-0607 8:00~9:30 11:00~19:00

2009.5. 6

ミルトコッペ

岩見沢の外れの外れにあるパン屋さんに行って来ました。普段は月、火曜日がお休みで行けないのですが、祝日だと営業しているという情報を聞き、この滅多にないチャンスを逃す事は出来ない！と、行ってきました。朝、9:30~オープンめがけて早起きして出発、不安になる程の森の中、心配になり2回ほどお店に電話してしまいましたが、やさしく教えてくれて無事到着。なかなか早く着いたと思ったのにもうすでに15人くらい並んでいて、「私たちまでどうかパンが当たりますように」と祈りながらドキドキ。明治あんぱんは完売してましたが買えました☆お店の名前にもなっているミルトコッぺを車の中で食べて感激！！外はチョット焦げてカリカリ、中はしっとりで素朴で懐かしい味がしました。その他の食パンはお家で頂きましたがそれも美味しかったです。
すぐ向かえには玄窯 野外展示があったりスクラップ美術館があったりアート鑑賞もできるし、森林浴もして心もからだもリフレッシュして来ました。

岩見沢市美流渡上美流渡の森　tel.0126-46-2288

2009.4.29

マクロ！ビオティック

カラダに優しいランチして来ました。
本日のベジセット
　　
　　そばの実と車麩のハンバーグ、人参とあげの煮物、車麩とごぼうの本くず煮、かぼちゃとホーレン草のカレー煮、豆腐のテリーヌ仕立て、小豆入り玄米ごはん、レンズ豆のスープ
決してゴージャスとは言えないものですが、カラダにはなにより贅沢なのかもしれないですね。自宅で徹底的にするのはなかなか難しいので、たまにはこういう安心して食べられるものを食べて、普段の食生活を見直すのもいいですね！

Organic cafe 青い空流れる雲　札幌市中央区南1条西22丁目1-7裏参道ルーム22 1F

2009.2.25

カフェイン中毒

前々からではありますが、カフェイン中毒です。毎日飲まない事はないですね。
コーヒーの事を考えだすと絶対に飲まないではいられなくなり、急いで入れる。豆の香りでまず落ち着いて、一口飲んでホッとして。この段階までを楽しんでいるのか半分位を残してスッカリ忘れて冷え冷えになっていることもしばしば。味も大好きなんですが、コーヒーにありつけたという満足感を求めているんでしょうかね？なんとも不思議な飲み物です。
I love coffee♡
　　

2009.2. 4

ひとりカフェごはん

久々に前に住んでいた行啓通り方面に行って、かわいいカフェに行ってひとりごはんしてきました。そっちの方に住んでいた頃に何度か行ったのですが、久々に行って、改めてかわいいし、美味しくて大満足してきました。まきストーブが暖かくて眠たくなりました。いろんな素材にこだわってやさしさのあるカフェのふわっとした雰囲気がとっても良かったです。

cafe ZILL　札幌市中央区南14条西9丁目3-37 　　tel011-512-3474

2008.12.17

チ　ヨ　コ　レ　イ　ト

お休みに地下街にある「フジ井食料品店」に行ったら、素敵なチヨコレイト発見！！お店の方が説明してくれたのですが、暖かい時期から10月いっぱいまで大通りの4~5丁目で自転車でこのチョコを売っていた女性がいたのですが、自転車に乗れなくなったのでお店に置く事になったらしいです。1歳の子供を連れて売っていたそうです。
コーヒーにピッタリで、中にはナッツやドライフルーツが入っていてビターなチョコです。美味しくて、チビチビ食べては、コーヒーをのみ・・・。
あったかくなったら大通りで直接買ってみたいな〜。

　　　stitch ginduia

2008.12. 9

ランチ忘年会

かなりの食通のお客様に聞いてから、行きたかったお店で友達とランチ忘年会をしました。
大・大・大満足でした。コースメニューに書いていないオマケが出てくるし、絶妙なタイミングで次から次へと運ばれてくる料理。ゆっくりと時間をかけた食事を久々にしました。
お店は、ジーンズではないほうが良いと聞いていて、キチっとしていたけど、接客は親しみやすい感じでホッとしました。メールでの予約が良さそうです。
こ〜んなに出てきました☆

La Tortue (ラ　トルテュ）札幌市中央区大通西16丁目2-4 メゾンエクレーレ2F 011-598-7280

2008.11.26

carrot

お客さまのミチコちゃんにちょっと珍しいにんじんを頂きました。
いつものにんじんよりも赤いし、長いんです。『金時にんじん』と言って東洋系のにんじんらしいです。柔らかくて甘みもつよいし、にんじん臭さが少ないと思います。昔は、にんじんの匂いから味から大嫌いだったのに、最近のにんじんの美味しいこと！！栄養も抜群で、体内でビタミンAに変わるカロチンを豊富に含んでます。ビタミンAは、肌荒れ、疲れ目に良いそうです。そのせいか、食べた次の日の目覚めが、懐かしいくらい久々に良かったんです☆
11月〜3月頃出回るらしいのですが、数が少ないみたいなので見かけたら買ってみて下さい。

2008.11. 6

ぷらり和菓子

お客さんに聞いていた和菓子屋さんがずっと気になってて、やっと行って来ました。
聞いたくせに何が美味しいのかを忘れてしまい、和服姿の女将さんと思われる方に、オススメを聞いてみると『全部です！！』と自信たっぷりと言われ、どれにしたら良いかわからなくなりつつも、『カッコイイ』と、心で呟いて、見た目の素敵なものとシンプルなものを買ってみました。
お上品と言いましょうか、妥協のない味と言いましょうか、美味しゅうございました。
次は、お団子系にします。

ふじ 　 札幌市南2条西23丁目2-7　　tel011-642-1616

2008.10.29

都合により

だいぶ前からランチに行きたいところがあって、楽しみに行ってみるとなんと、「都合によりお休みします」の張り紙が…。さてどうするとなり、思いついたのが、ここでした。噂では、予約しないと入れないと 聞いていたのですが、雨が降っていたので、大丈夫だと信じて行ってみるとOKでした☆フレンチだけどまったく固くなくかなりラフでリーズナブルで美味しかったです。
いきなりの展開だったけど、大満足でした。

　　　
　　　　フレンチセレクトランチ

　　　　　余市産甘エビのスープ

　鮮魚(ソイ)のポワレといろいろな豆と野菜のサラダ仕立て

　　　　　カフェオレプリン

restaurant Banquet
札幌市中央区南4条西18丁目2-23 ピュアコート円山1F
tel 011-562-1221

2008.9.24

最高の晩餐

念願叶って、私のお客さまの村上さんご夫婦がやってらっしゃるフレンチレストランへ予約をとり、行ってきましたー。もう、すべてが感動でした！！美味しくて幸せです！！お腹いっぱいなのに残すのもったいなくてなんだかんだ言って、ペロッと食べてしまいました。こんなにおいしいものをこんなにお腹いっぱい食べたのって初めてかも・・・。
たまに自分へのご褒美に是非！！！
気取ったところが無くって、女性のお一人様でも行けるお店なので普段の日にも是非！！
料金もリーズナブルです☆♡素敵だぁ〜

Montorgueil 札幌市中央区南3条西9丁目イオ南3ビル1階　tel011-232-0620

2008.9. 3

ケバブ

陶芸教室に行く時に美味しそうな匂いがして、帰り道でその匂いを探したら、なんとブルグベーカリでケバブが！！トルコ旅行に行って以来、ケバブについ反応してしまうので即買いしました。オーダーが入ってからドネルケバブを切ってパンにはさんでくれるので、アツアツでした。かなり、美味です☆本場トルコより美味しいかも・・・。違いは、羊肉じゃなく鶏肉なのと、パンが美味しいってとこですね、後、ドレッシングもいい。（全部でした。）満足♡

　　

BURG 中央区大通西23丁目1-11

2008.7. 2

MIS0

金沢のひがし茶屋街にひっそりとある糀と味噌の老舗。金沢の指定保存建造物にもなってるそうで、素敵な店構えでした。この”みそ”がおいしくて！！ここのとってもすてきな奥さまに聞いて、夜お鍋に水と昆布を入れ、翌朝それにこの”みそ”をいれてお味噌汁のできあがり。おいしいんですよ〜。迷路のような道で迷いながらたどりつけて本当に良かったです。


高木糀商店　　金沢市東山1-9-3 TEL076-252-7461

2008.5.21

サンドウィッチ

久しぶりにフルーツサンドがたべたくなり、知る人ぞ知る「さえら」に行ってきました。フルーツサンドをまだ、食べたことがない人は、サンドウィッチにフルーツ？と、ちょっとどうなのそれ？と言う感じらしいのですが、私は、大大大好きです。
でも、ランチと言うよりは、デザートっぽいのでいかにもサンドウィッチっぽいものと組み合わせて、頼むと良いと思います。ゴロゴロと大きなフルーツが、かぶりつくと反対からあふれ出てくるのが、食べにくいような嬉しいような。
お一人様で行っても雑誌も置いているのでうれしい感じです。
今回は、フルーツ＆エビかつにしてみました。
　　　

さえら　札幌市中央区大通西2丁目都心ビル　B3F tel011-221-4220

2008.4.23

31Fランチ

ひょんな事から、いきなりシェラトンホテル札幌の31階にあるイタリアンレストランにランチをしに行って来ました。まず、眺めが良いですもね〜。行った日は、残念ながら曇りでしたけど・・・。初めの前菜は、アンティパストワゴンより食べたいものをチョイスできるのですが、お腹が空き過ぎていたため、全種類をお願いしてしまいました。（ここら辺がセレブになりきれない）スープもお魚も、美味しかったです。そして、デザートもこれまたデザートワゴンより好きなだけチョイスできたんですが、もう私のお腹には、少しの隙間しかなく、なくなく3種類にしぼりました。31階でのランチは、お腹も心も満たしてくれました。反省点は、最初に欲張るな！と言う事ですね。

2008.4.17

大好物

私の大好きな、セロリの季節がやってまいりました。今までは、値段が高くてチョビチョビ買ってましたが、今なら一株90円！！素敵だ☆と、言う事でセロリオンリーのピクルスをつくりました。ワーイワイ。毎日、ボリボリやってます。

2008.1.23

男前豆腐店

前々からとっても気になるデザインの豆腐。食べてみると、なかなか美味しい。見たくれだけじゃない、男前の豆腐でした。
男の三連チャンには、三人の男前がいて、リュウイチ寅年牡牛座、テツオ寅年山羊座、マサヒロ丑年蟹座です。個人的には、マサヒロですね♡
ホームページも豆腐屋からは、想像できないものでした。まだ、見たことない商品も多数あって、これまた斬新なデザイン。
お店で売られている商品すべてのものに、おもしろデザインがあったら、すごい事になりますね！そんなの楽しそう！☆！
　　
　　

2008.1. 8

生キャラメル

興部町のノースプレインファームの生キャラメルに新しい味が、２つ増えました。プレーン、ブール・ドゥミーセル（塩）、ハマナス（興部町の町花）です。個人的には、塩味が美味しかったです。生キャラメル食べたことありますか？　口に入れてから10秒くらいでとろけてなくなります。普通のキャラメルから比べると、ちょっとセレブなキャラメルと言う感じですかね。興部町ではもちろん、札幌駅の北口ん０どさんこプラザ内でも販売してますので、一度セレブ☆キャラメルをどうぞ！！
North Plain Farm 本店ミルクホール　北海道紋別郡興部町北興116-2 TEL.0158(88)2000
札幌店　札幌市北区北6条西4丁目JR札幌駅西コンコース北口どさんこプラザ内TEL.011(271)0505

2007.12.12

限定SWEETS

LeTAOのカフェが三越の別館にできたのを聞いて、早速行ってきました。
クリスマス期間限定のスイーツには驚きました。飴で創った、ラッパみたいな、帽子みたいなのがのってて、こんなの初めてですよ！最後には、その飴も壊しながら食べて、楽しめるスイーツでした。
もう一つのは、LeTAOと言えばフロマージュ！！ドゥーブル・フロマージュセットは、たのんで間違いなし。おいしくてチビチビ食べてしまいますよ。
駅前通りのイルミネーションも見えて、いい感じでした。
大通りに新しいカフェを求めていたので、うれしいです。

Amai-Wana LeTAO sweets cafe SAPPORO 三越大通別館２階　

2007.11.28

ランチ

最近、ちゃんとしたランチに行ってなかったので、久々のランチにウキウキで行ってきました。野菜を中心としたフレンチでした。
初めて、生で食べられるカボチャを食べて’’びっくり’’なんだかフルーティでとってもおいしかったっです。
もう少し暖かい時期に来てたら、テラスでランチしたっかたなぁ。
でも、天気も良かったし、おいしいものを食べて、大満足でした。
帰りには、フルーツのお土産までもらっちゃって。その後、お買い物をしに街をプラプラしたので、ちょっと重たかったんですけど・・・うれしくて、しっかり家に持ち帰りおいしくいただきました。

club de legumes庄司　　札幌市中央区南2条西3丁目パレードビル3F TEL.011-251-0090

2007.9.21

MOCHI CREAM

お客さんに教えてもらって三越のデパ地下に行って MOCHI CREAM を買いに行ってみると なんて カワユイお菓子でしょうか。
タイミング良く 試食をもらって 食べたら 美味しくて即買いました。 たくさん 種類もあって 全部食べてみたい!!です
デパ地下って 魅力的なものでいっぱいだけど 何を買ったら良いか わからなくなって 結局 失敗しない いつものを買ってしまったりして 困ってたんで そういう方は是非これをお勧めします
三越 地下2F MOCHI CREAM