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2008/07/10
MISOmegmu_114



金沢のひがし茶屋街にひっそりとある糀と味噌の老舗。金沢の指定保存建造物にもなってるそうで、素敵な店構えでした。この”みそ”がおいしくて!!ここのとってもすてきな奥さまに聞いて、夜お鍋に水と昆布を入れ、翌朝それにこの”みそ”をいれてお味噌汁のできあがり。おいしいんですよ〜。迷路のような道で迷いながらたどりつけて本当に良かったです。
高木糀商店  金沢市東山1-9-3 TEL076-252-7461

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