2013.7. 3

ヤドカリ。

最近ヤドカリとともに生活をしているというお客様が創った、『ヤドカリ図帖』☆私はヤドカリについて、沖縄の海で見た事があるくらいでどんな生き物なのかはあまりよく知らなかったのですが、お話をきいているとその生態がすごく可愛くて、面白く魅力的な生き物であるようで、とても惹かれています。。





冬でも部屋を暖かく保たなければならなかったり、少々大変なこともあるようですが、気分で入る貝を変えたり、どうしても選ばない柄の貝があったり、お客様がお部屋の模様替えをしていたらヤドカリも貝を変えていた（！！）なんてエピソードに、いつもほっこりさせていただいています☆
この冊子、お店に置いてますのでみてみたい！方はぜひ一声かけてみてくださいね♪
ストーリー仕立ての絵本みたいな素敵な内容です。

【おまけ】
きのうみつけた赤ちゃんスイカ?です

直径約8mm。テンションあがります。。

2013.7.10

作ってみました『弓田ごはん』

先日書いていた、弓田ごはん。昨日、作ってみました。今回は『弓田式豚汁』と、『ツナごはん』のレシピで☆
いりこ・昆布・鰹節厚削りを水につけ３〜４時間置いた後、人参やジャガイモなどのお野菜は、皮をむかずに３cmくらいの大きさにざくざくっと切り、大豆、こんにゃく、油揚げも一緒にいれて沸騰したらごく弱火でくつくつと煮込むこと約１５分。

途中でお味噌をいれたり長ネギをいれたりもありますが、最初に材料をそろえてしまえばあとはひたすらコトコト。野菜の皮をむかないので簡単だしゴミは少ないしでいいことづくめ☆
食材のもつ栄養素を破壊しないために、火加減はひたすら弱火で調理します。





できあがりっっっ♪





こちらはツナごはん。
これも材料をさくさくと細かめにカットしたらあとは炊飯器にいれて炊くだけ！
超簡単で、とても美味しい?
塩加減によって印象も変わると思いますが、いろんな具がまじりあっているにも関わらず
ひとつひとつの味がしっかり濃くて、そしてなつかし美味しい味でした。

免疫力が高まり病原菌にもまけない強い身体を期待出来そうです。
他のメニュ＝もすごくたのしみ！！です！！

2013.7.17

PASCALS

『17才』というアルバムを買いました。パスカルズは、元たまの知久さんと石川さん他14人で編成されているアコースティックオーケストラ、という独自の世界観を展開しているグループです。おもちゃのピアニカやバイオリンなどをつかって、テクニックやジャンルにとらわれない自由な表現の楽曲がたくさん☆今まで聴いた事の無い、でもなんだか懐かしくてセンチメンタルな、聴くと落ち着く、そんな音楽です。
最近車の中でいつもかけています♪

2013.7.25

レスタウラント

mangekyoの児玉さんが作っているレスタウラントというWEBマガジンに、参加させていただきました♪毎回様々な職種、ライフスタイルの方達が登場してお気に入りの飲食店を紹介するという企画です。みなさん熱い想いをつづっていてすごく参考になります！
わたしは、白石区菊水にある『いせのじょう』というラーメン屋さんにしました。
macroから、SHUNさん、MOMOさん、LIKEも登場してます☆
ぜひ、ごらんくださーい ！！