2008/07/16 kabotya with moroheiya!!!!!!!!! aska_152
久しぶりにお料理です。 今回はジャンクフード好きな私には珍しく、体に良さそうなものを作ろう!と思い、かぼちゃとモロヘイヤの豆乳煮 というものを作ってみました。 どうやら、かぼちゃプラスモロヘイヤ の組み合わせが最強らしく、味付けにしょうがも入ったりお豆腐も入って、極めつけに長葱! 体を温めてくれる野菜ばかりといった感じです。しょうががきいてスパイシーながらもモロヘイヤのねばりでまろみのある優しいお味(*´‐`*) そして先日金沢で手に入れたお味噌を使っておみそ汁も。 これがまたいい味でるんです。。(*´‐`*)本当はこれに玄米なんかを一緒に食べたら最高!なんだと思います。 |