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2013.8. 1

スリランカCURRYを作ってみました

先日旅活第2弾でスリランカへ行ってきたgakkyが作ってきてくれたスリランカカリーが、それはそれは美味しかったので、レシピを伝授してもらって私も挑戦してみました☆
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コリアンダー、クミン、ターメリックにカルダモン、ガラムマサラ、チリペッパーのパウダーを、比率を目分量で計りながら調合!すでに本格的な良〜い香りが。。

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ニンニク、しょうが、クミンシードをオリーブオイルで熱したのち、玉ねぎをあめ色に、、
そしてトマトを投入!

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チキン(もも)にはあらかじめ塩とスパイスを揉み込んで下味つけ。
タンドリーチキンみたい!!

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トマトの水分がとんだら、チキンをいれて、油がでてきたら最初にミックスしたスパイスをいれます。水をいれてぐつぐつ。ここでココナッツミルクを加えても美味しいよ!との教えで、今回は入れてみました。最後に辛さと味を微調整して。。
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でーきた!これがまたなかなかのお味♪スパイスと塩と野菜とお肉だけで旨味がぎゅっと凝縮した本格的なカレーになるのですね!感無量です。。

調理中の匂いがまた食欲をそそるスリランカカリー。暑い季節にピッタリ!!ハマります♡

2013.8. 7

macro旅活第3弾『瀬戸内国際芸術祭2013秋』

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旅活最終teamの私たち(kat's,jon,私,そしてkikiも参加します。。)
行き先を『瀬戸内の島々』に決定いたしました☆
今年は3年に一度行われている『瀬戸内国際芸術祭』の会期ということもあり、前々からずーっと行ってみたかった地域でもあり、とても楽しみです。
岡山県と香川県に挟まれた大小様々な島。今回の瀬戸芸では12の島で作品展示が行われているそうで、島の空気を楽しみながらどう巡ろうか、ミーティング中です。
10月7日(月)から、13日(日)までお休みをいただくことになります。
まだ先ですが、ご迷惑をおかけいたしますことをご了承ください。。

旅前に、もう一度告知させていただきたいと思います☆
どうぞ宜しくお願いします!!

2013.8.15

ほろほろ人形

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『ほろほろ人形』岐阜県でつくられているものです。ずーーーっと欲しくて、でもすべて1点ものなのでHPでみてみても好みの子は大体売り切れてしまっていて、販売日をいまかいまかとずっと待っていました。大きいほうの子は、なんと花びんになっていて、アタマからぴょんとお花がでているみたいになってそれはもう可愛いのです。
昔から置物や小物を集めるくせがあります。。可愛い!と思うとつい購入していたのですが、最近は厳選して「どうしても!!」というモノだけを心がけています。◯時からの販売です!というのを見つけて久しぶりにドキドキしながらお買い物しました。。☆

ほろほろ森というSHOPで購入可能です☆
販売は不定期のようです。

2013.8.22

MACRO『ロングスタイル』お散歩ナチュラルロング♪

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片サイドをタイトにまとめた大人アレンジです☆ポイントは結ぶ前にへアバター(ジェルやグリースなどでも◎)をしっかりとなでつけること!遊びをだしたい毛先のほうには内側までしっかりともみこんでおきます。

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写真のmodelさんは長めのロングですが肩下10cm程あれば片寄せアレンジが可能です☆
お気軽にご相談ください♪

2013.8.29

MACRO『ショートスタイル』マニッシュショート

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ルーズな無造作ショートスタイル☆ハイトーン×ハネ感パーマの元気なショートです♪直毛でもくせ毛のようなピンパーマをプラスしてラフな動きをだして☆毛流に合わせて作る斜めバングは扱いも簡単です。

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Profile



川本明日香/kappe

1981年9月18日生まれ O型 札幌市南区出身
趣味は体を動かすこと、物を作ること、植物を育てること。

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